Tarifvertrag ist nicht gleich Tarifvertrag. Wir haben einen Entgelttarifvertrag, in dem wir Entgeltbestandteile festschreiben, aber ein großer Teil der Arbeitsbedingungen ist woanders geregelt: Im Manteltarifvertrag. Hier geht es um vieles, was außer dem Entgelt noch wichtig ist: Arbeitszeit, Urlaub, Krankheit, Mehrarbeit, Schichtzulagen und so weiter.